News — imbir

„A może napiszesz coś praktycznego, co pomoże zapanować nad zdrowiem brzucha po Świętach i Nowym Roku?” – zapytała mnie przyjaciółka. Przy okazji podzieliła się tym, jak bardzo czuje się zmęczona, mimo że na przełomie roku było sporo wolnych dni. 

Biała zima potrafi być piękna – cicha, jasna, spowalniająca. Ostatnie dni przyniosły razem ze świętami mróz, śnieg i nagłe spadki temperatur, które wyraźnie dają się odczuć nie tylko na zewnątrz, ale i w ciele. 

Razem ze Świętami Bożego Narodzenia zaczęło pachnieć prawdziwą zimą, czy nie tak? Choć w Polsce, poza górami, jak prawie w całej Europie, jeszcze nie zobaczyliśmy śniegu i pięknych białych krajobrazów – świętowanie i oczekiwanie na Nowy rok oznaczają jedno – koniec roku, przywitanie zimy i czas pięknych zimowych aromatów. Wśród nich królują kardamon, cynamon, imbir, goździki, kadzidło i cytrusy.